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校工会、后勤系统分工会、医务室联合举办中医药文化进校园专题讲座
部门：后勤与基建处 供稿：韩京京 摄影：胡保华、李华 审核：武岚、聂跃梅 发布时间：2024-12-13 阅读次数：
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12月10日下午，校工会、后勤系统分工会、医务室联合举办中医药文化进校园专题讲座。本次活动邀请首都医科大学中医药学实验教学中心主任、全国首届中医药传承博士后、全国中药特色技术人才、博士生导师罗容教授做题为《药食同源食材的挑选与保存》专题讲座。讲座由医务室副主任医师张复兵主持。
罗容教授首先向到场的师生介绍了药食同源食材的种类。随后，她结合生活中常见的八角茴香、小茴香、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、肉桂、枸杞子、胖大海、橘红、菊花、酸枣仁、橘皮等食材，详细讲解了挑选和保存的方法。讲座最后，罗容教授还分享了几道营养健康、美味可口的药膳美食，并一一解答了大家提出的问题。
本次讲座内容贴近生活，令人受益匪浅，切实将“中医药文化”带进校园、带进生活，为建大人的健康生活助力。
